Prendi una stella, quella più belle e luminosa che vedi nel cielo

racchiudila nelle tue mani e nascondila sotto il cuscino

quella stella sarà luminosa, sarà la luce nel cammino verso i tuoi sogni

quella stella sarò io, che ti guiderò e ti starò sempre accanto...

per te amore mio.

Dolce notte...

Servitevi pure, offro io! 

Pan di stelle e nutella, un'accoppiata più che vincente! Ecco la ricetta!

Ingredienti :

8 uova, 500 gr di mascarpone,
8 cucchiai di zucchero,
1 barattolo di nutella grande,
1 pacco di pan di stelle,
 latte quanto basta

PROCEDIMENTO :

Mettere  dentro una ciotola solo il bianco dell’uovo montarlo con 8 cucchiai di zucchero ,appena si e’ montato aggiungere il mascarpone  e continuare a montare.Intanto mettere a bagno maria la nutella,appena sciolta mischiare con mascarpone montato .Nel frattempo iniziare a mettere nel latte i pan di stelle nel latte e fare il primo strato poi alternarlo con mascarpone e nutella ,io ho fatto 3 strati .L’ultimo strato non bagnate troppo con il latte i biscotti perche’ se no diventano troppo molli e il dolce non viene buono .Facilissima come ricetta ,tempo 20 minuti!

Questo è uno di quei dolci che solo a guardarlo fa venire l'acquolina in bocca! Insomma, cocco e nutella? Una squisitezza! Vediamo come prepararla insieme.
 Ingredienti (per 8 persone): 
3 uova, 2 vasetti di zucchero, 1 vasetto di yogurt al cocco, 1 vasetto di fecola di patate, 1 vasetto e 1/2 di farina 00, 1 vasetto di farina di cocco, 3/4 di vasetto di olio di semi, 1 vasetto di panna, 100 g di cioccolato al latte, 3 cucchiaini di cacao amaro, 1 bustina di lievito per dolci.
Per la farcitura e decorazione
150 ml di panna, 200 g di nutella, zucchero a velo o farina di cocco per decorare.

Procedimento:

Sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria, nel frattempo montare lo zucchero con le uova fino a quando il composto diventa spumoso. Aggiungere gli altri ingredienti : olio, yogurt, farina di cocco, fecola di patate, farina setacciata, panna fresca, cioccolato fuso, cacao amaro, per ultimo aggiungere il lievito setacciato. Infornare il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata a 170 gradi per circa 50 minuti (fare comunque la prova dello stecchino che non si sa mai!!). Una volta cotto il dolce lasciarlo raffreddare completamente, dividerlo in due e farcirlo.

Farcitura:

Montare la panna fresca con la frusta elettrica, quando diventa consistente versare dentro la nutella e amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo. Spalmare con cura la farcitura sulla base della torta, prendere poi l'altra metà e poggiarcela sopra. Ricoprire la superficie o con zucchero a velo o con farina di cocco.

Fonte: http://lafamevienecucinando.blogspot.it/2011/06/torta-cocco-e-nutella.html

Alla mia nipotina piace tanto Hallo Kitty, la gattina giapponese a cui si ispirano una miriade di prodotti. Cartoni animati, giocattoli, oggettistica di ogni forma e dimensione e altro ancora. Quindi ho pensato: visto che le piace tanto perché non prepararle una torta che la raffiguri? Detto fatto! Mi sono messa alla ricerca di una bella ricetta ed eccola qua. È più semplice di quanto pensassi!

Ingredienti

• un pan di spagna di forma rotonda o rettangolare, o ancora meglio preparato usando uno stampo a forma di Hello Kitty (li trovati nei negozio specializzati in casalinghi oppure su Internet)
• una crema per farcire la torta, per restare sul tema Hello Kitty scegliete delle creme di colore bianco o rosa e con gusti delicati, per esempio crema pasticcera,crema al burro,crema Chantilly
• pasta di zucchero bianco o rosa per ricoprire la torta, vi suggeriamo di acquistarla già pronta per un risulta perfetto
• sciroppo fragole o di lampone (o dello sciroppo di vaniglia da preparare con acqua, zucchero ed estratto di vaniglia o vanillina) per bagnare la torta
• un po’ di panna montata o di crema al burro per attaccare la pasta di zucchero alla torta
• pasta di zucchero di colori diversi e/o pupazzetti di Hello Kitty e/o ostie con l’immagine della gattina e/o glasse di colori diversi (sono molto comode quelle pronte vendute dentro delle specie di penne) e/o crema al burro di vari colori

Preparazione

Se volete dare alla vostra torta la forma di Hello Kitty ritagliate il pan di Spagna usando una sagoma di cartoncino o di carta da forno. Mettete il pan di spagna nel freezer per almeno mezzora, questo renderà molto più facile tagliare la torta.

A questo punto usando un coltello seghettato molto lungo tagliate uno strato sottile sulla superficie del pan di spagna per renderlo perfettamente piatto. Poi dividetelo a metà.

Preparate la bagna allungando lo sciroppo di frutta scelto con acqua oppure preparate dello sciroppo alla vaniglia.

Deponete lo strato inferiore della torta su un piatto da portata, poi usando un pennello bagnatelo con la bagna. Spalmate uno strato di crema sulla base, bagnate lo strato superiore e deponetelo sulla base. A questo punto vi suggeriamo di far riposare la torta in frigorifero per un’oretta per far rassodare la crema.

Spalmate la torta con un velo di panna montata o di crema al burro, stendete la pasta di zucchero con il mattarello, deponetela sopra alla torta, fatela aderire bene ed eliminate gli eccessi usando un coltellino affilato.

Decorate la torta Hello Kittya piacere, usando pasta di zucchero, pupazzetti di zucchero, ostie con l’immagine della gattina, glasse e crema al burro.

Perdere peso è un'attività impegnativa ma, se ben organizzata, può diventare un banco di prova interessante per affrontare anche altri aspetti della nostra vita, psicologici e organizzativi.

Ecco alcune semplici regole che è bene seguire:

1.    VAI DAL TUO MEDICO, MEGLIO SE SPECIALISTA. Ogni volta che decidiamo di metterci a dieta e cambiare il nostro tipo di attività fisica, un medico di fiducia deve darci il suo parere. Da un lato, deve considerare le nostre condizioni di salute di partenza. Dall'altro, può certamente darci qualche utile consiglio ulteriore.

2.    CAMBIA IL TUO MODO DI PENSARE. Se pensi alla dieta come una tortura lo sarà! Se la pensi come a momento di valorizzazione personale otterrai certo risultati diversi. Il nuovo stile alimentare deve essere rigoroso ma va affrontato con un po' di humour, così che i peccati di gola non siano vissuti come una disfatta, ma come una pausa da cui ripartire.

3.    SCEGLI OBIETTIVI RAGGIUNGIBILI. Decidi quanto vuoi dimagrire ed entro quanto tempo. Questo darà un ritmo al lavoro che fai. Devi però anche scegliere di perdere un peso ragionevole e di raggiungere un livello di forma fisica compatibile.

L'ora giusta per pesarsi, per fare colazione, per

4.    BUTTA IL SUPERFLUO. Merendine, snack, cioccolatini e patatine devono sparire dalla dispensa. Va bene mettere alla prova l'autocontrollo... ma è meglio dargli una mano!

5.    PIANIFICA UN MENU'. La spesa sarà più razionale e meno sprecona... e in casa non ci saranno tentazioni.

6.    ACQUISTA SOLO CIBO DI QUALITA'. Il concetto è molto simile a quello di "poco ma buono".

7.    CHIEDI AIUTO. È vero, la dieta non è mai un momento di condivisione sociale. Anche se tutti siamo attenti alla linea, sembra quasi un peccato il fatto di parlarne. Nei momenti duri, però, è meglio sfogarsi e chiedere aiuto a qualcuno, perché ci può aiutare a ridimensionare il problema e a ripartire con più slancio.

8.    DIETA DI COPPIA. Lo sappiamo bene, stare a dieta in due è più facile..

9.    PREMIATI. Metti in palio un premio per ogni risultato positivo che raggiungi. Per facilità, non scegliere cibo ma piccole coccole per te, come un massaggio, la manicure, un vestito...

Fonte: Yahoo! Lifestyle

L'arredamento moderno va dal classico ed elegante accostamento Bianco Nero al divertente e luminoso uso di tonalità vivaci multicolor... La "febbre" con chiara ispirazione agli anni '70 ha contagiato anche i mobili del bagno e i televisori di ultima generazione.

Affascinante, incantevole, audace ed ardito… sono questi gli aggettivi che delineano un arredamento a colori!

I giochi di colori e le tonalità scelte conferiscono ad ogni ambiente un tocco di energia pura e vitalità.

FOTO: http://www.ideare-casa.com/

FONTE: http://www.desainer.it/

Arredamento total white: una soluzione
che ha il suo fascino, dona luminosità e spazialità
a tutta la stanza e allarga
la percezione degli spazi.
Inoltre, la cromoterapia conferisce al bianco
un potere calmante e, infine,
è un colore che dà subito un'aria di classe
e raffinatezza a tutto l'ambiente.

È un colore neutro, quindi si adatta facilmente ad ogni tipo di ambiente. Se l'arredamento completamente bianco è una soluzione troppo estrema, è possibile stemperarlo utilizzandone le variazioni: i bianchi sporchi, il beige, i colori crema, il bianco ghiaccio. Si tratta sicuramente i una scelta molto in voga nell'arredamento contemporaneo, anche se alcuni lo ritengono un colore troppo freddo per l'intera casa. In realtà, come abbiamo detto, l'arredamento total white dà una sensazione di purezza, semplicità e calma e fa sfumare i contorni degli oggetti l'uno nell'altro. Aggiungiamo anche un tocco di raffinatezza e l'adesione alla filosofia minimalista: muri candidi, vernice bianca sui mobili e complementi lattei acquistano un fascino molto particolare.

L'unico neo dell'arredamento total white riguarda la pulizia, ragione per cui molte persone rinunciano a questa scelta, proprio per una questione di praticità: è molto difficile mantenere sempre pulito un arredamento bianco, che richiede molte cure, soprattutto se si hanno spesso ospiti o bambini. Tuttavia, è una scelta che denota carattere, modernità ed eleganza, da prendere in considerazione in ogni tipo di stile di arredamento.

FOTO: http://www.viverlacasa.it

FONTE: http://www.desainer.it